פרטים נוספים
מספר עמודים: 320
שנת הוצאה: 2003
נותרו 2 יחידות
סודות מחיי המטבח
110.00 ₪
הוצאת ספרים: כנרת זמורה דביר
"הסיבה לכך שאני שופך כאן בפניכם את כל מה שראיתי, למדתי ועשיתי בקריירה הארוכה והמגוונת שלי - בתור שוטף כלים, פועל במטבח ההכנה, טבח הממונה על הטיגון, איש הגריל, אחראי הרטבים, סו - שף ושף - איננה כעס על התקצוע או רצון לזעזע את ציבור הסועדים. אני רוצה להמשיך להיות שף גם כשהעניין הזה יצא לאור..."
אחרי עשרים וחמש שנים של סקס, סמים, התנהגות פרועה ובישול אנין, החליט השף והסופר אנתוני בורדיין לספר הכול. מניו יורק לטוקיו, לפריז, ושוב לניו יורק - עלילותיו של בורדיין בעולם המסעדנות מצליחות להיות בו בזמן חושניות ומפתיעות, מזעזעות ומשעשעות.
"תיאור תזזיתי של המתרחש מאחורי הסירים במטבח" - טיימס
"פנטסטי, ללקק את השפתיים" - דיילי טלגרף
"רגעי אימה המתרחשים מאחורי הקלעים" - ניו יורק טיימס
פרטים נוספים
מספר עמודים: 320
שנת הוצאה: 2003
סוגי משלוח
איסוף עצמי מהחנות:
ללא עלות. מהחנות ברח' שבזי 36 (נוה צדק), תל אביב-יפו.
שליח עד הבית: 28 ש"ח. באמצעות חברת משלוחים. עד 5 ימי עסקים. משלוח חינם ברכישת ספרים מעל 250 ש"ח.
משלוח לחו"ל: 110 ש"ח ברכישת ספר בודד. מחיר המשלוח מותנה במספר הספרים שיתווספו להזמנה והוא יחושב במעמד הקופה. זמן אספקה: עד 20 ימי עסקים.
שליח עד הבית: 28 ש"ח. באמצעות חברת משלוחים. עד 5 ימי עסקים. משלוח חינם ברכישת ספרים מעל 250 ש"ח.
משלוח לחו"ל: 110 ש"ח ברכישת ספר בודד. מחיר המשלוח מותנה במספר הספרים שיתווספו להזמנה והוא יחושב במעמד הקופה. זמן אספקה: עד 20 ימי עסקים.
תשלומים מאובטחים
