איסוף עצמי מהחנות:
ללא עלות. מהחנות ברח' שבזי 36 (נוה צדק), תל אביב-יפו.
שליח עד הבית:
28 ש"ח. באמצעות חברת משלוחים. עד 5 ימי עסקים. משלוח חינם ברכישת ספרים מעל 250 ש"ח.
משלוח לחו"ל:
110 ש"ח ברכישת ספר בודד. מחיר המשלוח מותנה במספר הספרים שיתווספו להזמנה והוא יחושב במעמד הקופה. זמן אספקה: עד 20 ימי עסקים.
חיים כהן ואלי לנדאו מבשלים
138.00 ₪
הוצאת ספרים: כתר
חיים כהן ואלי לנדאו מבשלים הוא ספר בישול מקורי ויוצא דופן: מילון שימושי למטבח המונה, לפי סדר האל"ף -בי"ת, את מצאי הירקות והפירות שבשוק. לכל ירק ופרי מוקדש פרק ובו מבחר מתכונים וכן סיפורו ההיסטורי, הגיאוגרפי והחברתי.
המחברים עתירי הניסיון מייעצים איך לבחור ירקות ופירות, איך לטפל בהם - לפני הבישול ובמהלכו - ואיך להגישם. במתכונים המקוריים שבכל פרק (בסך הכול יותר מ-400 מתכונים) יש מבחר של מנות ראשונות ועיקריות, תוספות וקינוחים. הספר מציע גם רטבים, בצקים, צירים, פטנטים ואפשרויות גיוון מיוחדות. בספר תצלומים מרהיבים של הצלם מיקי קרצמן.
צילומים: מיקי קרצמן
עריכה: ציפה קמפינסקי
תשלומים מאובטחים
